Pod Fredrą

Karta Win

Wine/Wein

Wina Białe / White Wines

Polska / Poland

Jadwiga Johanniter

Wzgórza Trzebnickie – Dolny Śląsk|Jadwiga|alk.13%
Wino białe wytrawne wyprodukowane z odmiany Johanniter o pełnym smaku z aromatami cytrusów,
moreli oraz zielonego jabłka i gruszki.

75 cl

129,00 zł

Silesian Cuvee

Bagieniec – Dolny Śląsk|Silesian|alk.12%
Czysty i intensywny bukiet o młodzieńczych aromatach limonki, cytryny, jabłka, kwiatu bzu, agrestu, pigwy oraz liści czarnej porzeczki. Smak półwytrawny z dobrze zbalansowanym cukrem i kwasowością, lekkim ciałem, średnim alkoholem i finiszem z nutami jabłka, limonki, rodzynek i pigwy.

75 cl

149,00 zł

Turnau Solaris

Baniewice – Region Północno Zachodni|Turnau|alk.12,5%
Aromaty gruszki, brzoskwini i miodu znajdują swoje odbicie w smaku, gdzie wyraźna grejpfrutowa kwasowość równoważy się z wytrawnością i dojrzałością, niepozbawioną owocu. Solaris z Winnicy Turnau to intensywne i charakterne wino o niezwykle stabilnej budowie.

75 cl

159,00 zł

Turnau Riesling

Baniewice – Region Północno Zachodni|Turnau|alk.11,5%
Riesling zachowuje swoją szlachetność, opartą na wysokiej chrupkiej kwasowości i kompozycji zapachów zielonego jabłka, limonki i cytrusów. Jego wyjątkowy charakter podkreśla aromat melona z delikatnie zaznaczoną nutą jaśminową. W smaku jabłkowo-grejpfrutowe, zdecydowane i orzeźwiające, z potencjałem na kilkuletni rozwój w butelce.

75 cl

219,00 zł

Turnau Classique Brut - Wino Musujące

Baniewice – Region Północno Zachodni|Turnau|alk.11%
Znajdziemy tu zmysłowe nuty sadu, kuszące i wibrujące musowanie, cytrusowe orzeźwienie i delikatne kredowe tło, które nadaje winu wrażenie słoności. Całość wieńczy kremowy finisz, który poprzedza posmak chrupiącego wczesnego jabłka.

75 cl

289,00 zł

Francja / France

Château Tertre De Launay

Bordeaux – Entre-Deux-Mers|Les Grands Chais de Franc|alk.12,5%
Wino o słomkowej barwie i świeżym aromacie kwiatów i cytrusów. Lekkie, delikatne z nutą białych owoców, trawy i grapefruita. Na finiszu odświeżająca kwasowość i mineralny posmak.

75 cl

129,00 zł

Riesling Hugel

Alsace|Hugel|alk.12,5%
Imponuje otwartością i czystością akcentów, zdominowany gruszkowo-cytrynową nutą owocową,
uzupełnioną odrobiną mineralności, z łagodnym charakterem i delikatnym zakończeniem.

75 cl

189,00 zł

Chablis Fevre

Chablis – Bourgogne|Domaine Fevre|alk.12,5%
W pełni wytrawne, dyskretnie kwiatowe i subtelnie owocowe. Świeże aromaty cytrusów, jabłek, białych brzoskwiń i gruszek. Na podniebieniu mineralne (wapień) i bardzo przyjemne w piciu.

75 cl

219,00 zł

Hiszpania / Spain

Baron De Ley Blanco

Rioja|Baron De Ley|alk.13%
Jasno-żółta barwa z zielonymi refleksami. Nos obfituje w egzotyczne aromaty owoców, ziół, koperku i siana. Na podniebieniu świeże, zrównoważone i chrupkie.

75 cl

129,00 zł

Finca Antigua Chardonnay|Viognier

La Mancha|Familia Martinez Bujanda|alk.12,5%
Złożone i aromatycznie bogate z nutami brzoskwini, moreli, żółtej śliwki, pigwy, miodu i białych kwiatów. W ustach intensywne, gładkie i przyjemnie owocowe

75 cl

139,00 zł

K-Naia Verdejo

Rueda|Naia|alk.13%
Mocne aromaty dojrzałej moreli, brzoskwiń z syropu, grapefruita, anyżku i białego bzu. Na palecie czyste, łagodne, trwałe i pełne orzeźwienia.

75 cl

149,00 zł

Włochy / Italy

Tareni Grillo

Sicilia|Pellegrino|alk.13%
Intensywny, kwiatowo-owocowy bukiet z akcentami brzoskwiń i limonki, w smaku wytrawne, ciepłe,
z dobrą strukturą, orzeźwiające.

75 cl

129,00 zł

Villa Antinori

Toscana|Antinori|alk.12%
Słomkowy kolor z żywymi refleksami, w bukiecie niuanse akacji, jaśminu i moreli, w ustach orzeźwiające z trwałym, cytrusowym zakończeniem.

75 cl

149,00 zł

Pinot Grigio

Alto Adige|Kaltern|alk.13,5%
W aromacie wyczuwalne nuty pieprzu, w tle pojawiają się akcenty gruszek, słodkich jabłek i jaśminu.

75 cl

159,00 zł

USA

Woodhaven Chardonnay

California|Delicato Family|alk.12,5%
Aromaty ananasa, wanilii, toffi, słodkich jabłek i cytryn, łagodne i przyjemne w posmaku.

75 cl

129,00 zł

Chile

Clásico Chardonnay

Leyda Valley|Viña Ventisquero|alk.13%
Kolor jasno-złoty z zielonymi refleksami, zapach pełen nut bananów, ananasa i cytryn, na podniebieniu świeże, dobrze zbudowane, soczyście owocowe

75 cl

119,00 zł

Carolina Reserva Sauvignon Blanc

Leyda Valley|Viña Santa Carolina|alk.13,5%
Złocisto – słomkowa barwa, niezwykle silne aromaty agrestu, brzoskwiń, grapefruita, liści czarnej porzeczki i trawy, smak intensywny i rześki.

75 cl

139,00 zł

Argentyna / Argentina

Hormina Negra Torrontes

Mendoza|Forroner Argentina|alk.13%
W aromacie akcenty cytrusów, owoców tropikalnych, akacji i kwiatu pomarańczy. W ustach nuty brzoskwiń oraz pomarańczy. Gładkie, świeże i orzeźwiające.

75 cl

119,00 zł

RPA / South Africa

DMZ Chenin Blanc

Stellenbosch|DeMorgenzon|alk.14%
Zielone jabłka, morele, brzoskwinie, nuty miodu i akcenty białych kwiatów. Paleta bogata i dobrze zintegrowana z odświeżającym owocowym posmakiem.

75 cl

149,00 zł

Australia

Leonard Road Semillon|Sauvignon

South Eastern Australia|Calabria Falimy Wines|alk.12,5%
Bezpretensjonalne i niezobowiązujące, ukazujące aromaty cytrusów, brzoskwiń i melona, smakowite i pełne wigoru.

75 cl

119,00 zł

Nowa Zelandia / New Zealand

Sileni Sauvignon Blanc

Marlborough|Sileni|alk.12,5%
Intensywna nuta tropikalna, głównie passiflory, której towarzyszą zielone akcenty liści porzeczek oraz pokrzyw. W ustach zrównoważone i łatwe w piciu. Pozostawia długi i świeży posmak.

75 cl

159,00 zł

Wina Różowe / Rose Wine

Primitivo Rosato

Puglia|Borgodei|alk.12,5%
Pachnie marakują, nutami arbuza i świeżych truskawek, w ustach cytrusowe, rześkie i świeże.

75 cl

129,00 zł

Wina Czerwone / Red Wines

Polska / Poland

Silesian Cuvee Colore

Bagieniec – Dolny Śląsk|Silesian|alk.12,5%
Cuvee Coloree to kupaż trzech różnych roczników, trzech odmian winogron oraz różnych metod winifikacji: fermentacji na dzikich i szlachetnych drożdżach, dojrzewania w dębowych beczkach i w stalowych kadziach, krótkiej i długiej maceracji. Dzięki tej różnorodności otrzymaliśmy bardzo ładnie ułożone wino o aromacie truskawki, porzeczki, maliny i wiśni, aksamitnej strukturze i delikatnych taninach.

75 cl

149,00 zł

Jadwiga Cabernet Cortis

Wzgórza Trzebnickie – Dolny Śląsk|Jadwiga|alk.12%
Charakterne i zadziorne o połyskliwej, rubinowej szacie, wonne czarną porzeczką, wiśnią i śliwką. Dojrzewanie we francuskim dębie przysparza mu wyraźnych tanin oraz dymno-przyprawowych akcentów.

75 cl

159,00 zł

Turnau Rondo Regent

Baniewice – Region Północno Zachodni|Turnau|alk.11,5%
Oko purpurowe z wyraźnymi refleksami, nos pełen aromatów czerwonych owoców leśnych, kakao i papryki, w ustach solidne, aksamitne i zwarte.

75 cl

189,00 zł

Francja / France

Flying Solo Greanche|Syrah

Languedoc|Domaine Gayda|alk.13,5%
W zapachu eksplozja nut dojrzałych czerwonych owoców, w ustach oferuje miękkie taniny, gładką fakturę i świeży, owocowy posmak

75 cl

119,00 zł

Château Dumas Cenot

Bordeaux Superieur|Les Grands Chais de Franc|alk.13,5%
Złożone i zrównoważone wino z aromatami jeżyn, czarnej porzeczki i ciemnej wiśni oraz nutami tytoniu, cedru i przypraw. Na podniebieniu pełne i gładkie, z akcentami dojrzałych czarnych owoców jagodowych, mokrej ziemi i przypraw. Finisz jest długi i trwały, z wyraźną nutą dębu.

75 cl

139,00 zł

Chateau Pont De Pierre

Lussac – Saint Emilion|Mis En Bouteille Au Château|alk.13%
Przyjemne akcenty konfitur i dojrzałych czerwonych owoców, z delikatnie podkreśloną mineralnością i korzennością, złożone, gładkie i trwałe

75 cl

155,00 zł

Laforet Pinot Noir

Bourgogne|Joseph Drouhin|alk.14%
Soczyste, rześkie o malinowo-wiśniowo-mineralnej nucie. Lekkie i odświeżające w ustach. Najlepsze delikatnie schłodzone.

75 cl

239,00 zł

Châteauneuf Du Pape L'Ame Bio

Chateauneuf Du Pape – Vallée Du Rhône|Ogier|alk.13,5%
Bogate i złożone wino o miękkiej fakturze, urzekające aromatami jeżyny, borówek i dębu i gorzkiej czekolady.

75 cl

355,00 zł

Château Latour Martillac Grand Cru Classé De Graves

Pessac Leognac – Bordeaux|Mis En Bouteille Au Château|alk.13,5%
Intensywny i elegancki bukiet o owocowo-dymnych nutach. Na froncie czarne owoce jagodowe, prażone migdały, tytoń, kawa oraz drewno cedrowe. W ustach solidna struktura podparta mocnymi ale gładkimi taninami.

75 cl

419,00 zł

Włochy / Italy

Almarosa Primitivo

Puglia|Castellani|alk.13,5%
Ciemne i skoncentrowane. Dominują akcenty nalewki, lukrecji oraz malin. Delikatnie słodkawe o aksamitnym posmaku.

75 cl

119,00 zł

Tareni Nero D’Avola

Sicilia|Pellegrino|alk.13%
Aromaty porzeczek, fig i granatu dopełnione nutami suszonych śliwek i konfitury z dzikiej róży. Usta skoncentrowane i aksamitne o trwałym, miękkim posmaku.

75 cl

129,00 zł

Oro Dei Sani Chianti Riserva

Chianti – Toscana|Le Chiantigiane|alk.13%
Słodki bukiet definiowany przez czereśniowo-porzeczkową owocowość. Do tego akcenty świeżych ziół, tytoń i przypraw. W ustach lekko zadziorne z dobrą kwasowością.

75 cl

129,00 zł

Casa Giona Valpolicella Superiore Ripasso

Veneto|Salvaterra|alk.14%
Aromat odkrywa nuty dojrzałych czereśni, wiśni i śliwek, z akcentami wanilii i kakao, w smaku wytrawne, o miękkiej fakturze tanin, atrakcyjne i eleganckie jednocześnie.

75 cl

149,00 zł

Aldiano Montepulciano D’Abruzzo Riserva

Abruzzo|Cantina Tollo|alk.14%
Intensywna rubinowa barwa z fioletowym połyskiem, żwawe aromaty i akcenty wiśni i czerwonych owoców, połączone z delikatną nutą korzenną, w ustach trwałe z gładkimi taninami

75 cl

159,00 zł

Barbera D’Alba

Barbera D’Alba – Piedmont|Fratelli Alessandria|alk.14%
Rasowe wino o intensywnie owocowym profilu. Akcenty czarnych wiśni, jeżyn, morwy dopełnione nutami suszonych ziół i ziemi. Na wskroś wytrawne i soczyste z minimalna dozą drobniutkich tanin. Klasyczna interpretacja szczepu.

75 cl

220,00 zł

Chianti Classico Peppoli

Chianti Classico – Toscana|Antinori|alk.13,5%
Intensywnie rubinowe, soczyste, z nutami wiśni, czerwonych porzeczek i zgrabnymi taninami.

75 cl

229,00 zł

Torcicoda Primitivo

Salento – Puglia|Tormaresca|alk.15,5%
Imponujące, głębokie, rubinowe w kolorze, bogaty zapach dojrzałych śliwek, wiśni, borówek i czereśni, uzupełniony niuansami wanilii i czekolady, na podniebieniu aksamitne taniny, gęste, korzenne, skoncentrowane, złożone.

75 cl

245,00 zł

Brunaio Brunello Di Montalcino

Brunello Di Montalcino – Toscana|Castellani|alk.14%
Bukiet intensywny i charakterystyczny dla Brunello, delikatnie pikantny, ciepły i harmonijny. W smaku dobrze zbudowane i pełne.

75 cl

379,00 zł

Hiszpania / Spain

Finca Luzon Monastrell Organic & Vegan Sin Sulfitos

Jumilla|Luzon|alk.14,5%
Intensywnie owocowe z dominacją jagód, malin i porzeczek oraz balsamiczną nutą. Na podniebieniu soczyste i zrównoważone, z miękkimi taninami i trwałym posmakiem.

75 cl

129,00 zł

Baron De Ley „Club Privado”

Rioja|Baron De Ley|alk.14%
Głęboki rubinowy kolor, bukiet bogatych aromatów owoców leśnych i wiśni, miękkie i delikatne taniny, trwałe, owocowe zakończenie.

75 cl

145,00 zł

Torre De Golban Crianza

Ribera Del Duero|Dominio De Atatuta|alk.14,2%
Intensywnie rubinowa szata. Kuszący aromat czerwonych i czarnych owoców uzupełniają nuty lukrecji i słodko-pikantnych przypraw. Idealnie zrównoważone i krągłe w ustach z wyraźnie podkreśloną owocowością i świeżą kwasowością na finiszu.

75 cl

189,00 zł

Baron De Ley Gran Reserva

Rioja|Baron De Ley|14%
Aromaty kandyzowanych owoców, czarnej herbaty, skóry, suszonych kwiatów i czereśni, w smaku szlachetne o balsamicznej fakturze, doskonale zrównoważone, aksamitne i bogate.

75 cl

265,00 zł

Portugalia / Portugal

Prazo De Roriz

Douro|Prats & Symington|alk.14%
Ciemnogranatowe z fioletowym błyskiem. Aromat wiśni, porzeczek, czarnego pieprzu z grafitowym wykończeniem. Owocowe na podniebieniu z niewielką ilością miękkich tanin.

75 cl

179,00 zł

USA